Antradienis, 20 gegužės, 2025
  • Tinklas
  • Reklama
  • Kontaktai
ARCHYVAS
ĮKELK PRANEŠIMĄ
Mano Šakiai!
  • Naujienos
VIDEO
No Result
View All Result
  • Verslas
  • Žmonės
  • Jaunimas
  • Sveikata
  • Maistas
  • Nuomonės
  • Politika
  • Turizmas
  • Kultūra
  • Sportas
  • Pramogos
  • Kriminalai
  • Įvairūs
Mano Šakiai!
No Result
View All Result

Lietuviškos salotos ir špinatai – parduotuvių lentynose: kaip jomis mėgautis tarsi Italijoje

RINA@ RINA
Trečiadienis, 12 gegužės, 2021
0
Autorius: IKI
Pirmosios lietuviško derliaus salotos „Lollo biondo“, „Lollo rosso“ bei mažieji špinatai jau pasirodė parduotuvėse. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, platus žalių salotų asortimentas siūlomas visus metus, tačiau pirkėjai itin išsiilgę būtent pirmojo Lietuvoje užaugintų salotų derliaus ir šviežios salotos, vos atkeliavusios į parduotuves, sulaukia didelio pirkėjų susidomėjimo.
Lietuviškos salotos ir špinatai – parduotuvių lentynose: kaip jomis mėgautis tarsi Italijoje
„Lietuviškos, vietoje augintos salotos nuo pat pirmojo derliaus sulaukia didelės paklausos, nors įvairių rūšių salotų pirkėjams siūlome ištisus metus. Pirmosios parduotuves pasiekusios šviežio derliaus salotos yra „Lollo biondo“, „Lollo rosso“ rūšių, taip pat atvyko ir lietuviški mažieji špinatai. Šios salotos jau yra pamėgtos ir turi savo lojalius pirkėjus. Nuolat glaudžiai bendradarbiaujame su vietos ūkininkais ir pirkėjams pasiūlome aukščiausios kokybės salotas per kelias valandas nuo jų nuskynimo“, – teigia komunikacijos vadovė.
Pasak V. Budrienės, daržovės nuolat patenka į kasdienį pirkinių krepšelį, o šiltuoju metų laiku jame didesnę dalį užima įvairiausios salotos, į TOP5 patenka ne tik lapinės salotos, bet ir mažieji špinatai. Apskirtai gyventojai vadovaujasi sveikatingesnės mitybos rekomendacijomis, valgo vis daugiau daržovių ir, kaip rodo duomenys, salotų kategorija per šių metų sausio-balandžio mėn. išaugo 12,2 proc.
Ankstyvą derlių lemia auginimo technologija
Prekybos tinklui „Iki“ pirmąsias šviežias „Lollo biondo“, „Lollo rosso“ salotas ir mažuosius špinatus tiekiantis ūkininkas Vaidas Nagreckis sako, kad nors šiemet pavasaris nelepino šiluma, ypatinga auginimo technologija leido pirmąjį salotų derlių užauginti ir pasiūlyti įprastu metu.
„Savo ūkyje salotas sodiname iš daigelių, pastarieji mus pasiekia iš Vokietijos. Būtent tai leidžia būti šiek tiek mažiau priklausomiems nuo oro sąlygų ir užauginti ankstyvą derlių. Paprastai salotos užauga per maždaug 6 savaites. Žinoma, laikas, kada sulauksime derliaus, priklauso ir nuo to, kada jau galime įvažiuoti į laukus jų sodinti. Tačiau tikrai anksti džiaugiamės pirmuoju derliumi“, – sako V. Nagreckis.
Pasak ūkininko, salotų daigai sodinami kiekvieną savaitę nuo kovo pabaigos iki rugsėjo pradžios. Tai leidžia užtikrinti nenutrūkstamą lietuviško derliaus tiekimą pirkėjų paklausai patenkinti.
„Lollo biondo“, „Lollo rosso“ salotos Lietuvoje auginamos gana seniai ir yra tikrai populiarios. Tiek žaliosios, tiek raudonosios salotos pasižymi savitu, riešutiniu skonių ir mėgstamos įvairiems patiekalams. Špinatai sulaukia pirkėjų dėmesio, nes turi itin daug vitaminų, kuriais itin naudinga praturtinti organizmą po žiemos.
Šviežios salotos iš laukų parduotuvių lentynas pasiekia vos per kelias vos per kelias valandas. Kaip pasakoja V. Nagreckis, vakare salotos ir špinatai yra skinami ir jau itin ankstyvą rytą pristatomi į prekybos tinklus. Taip užtikrinama aukščiausia pirkėjus pasiekiančių salotų kokybė.
Koks salotų ir špinatų kiekis bus nuskintas – priklauso nuo paklausos. Kad pirkėjus pasiektų visiškai šviežios salotos, jos nėra sandėliuojamos, nuskintos tiesiai pristatomos į parduotuvių lentynas. Siekiant ir namie išlaikyti salotas šviežias, ūkininkas pataria laikyti jas šaldytuve. O prieš vartojimą būtinai kruopščiai nuplauti, kad neliktų žemės grumstelių.
Sveikatingumo tendencijos – ir lietuvių lėkštėse
Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės, šiltuoju metų laiku gyventojai valgo daugiau lengvesnių patiekalų iš daržovių, o mėgstamų rūšių salotas renkasi ne tik kaip garnyrą, bet ir gamina vasariškus, Italiją primenančius patiekalus iš jų. Todėl šiltąjį sezoną šokteli ne tik salotų pardavimai, bet taip pat pastebima ir įvairių salotoms ruošti tinkamų sūrių paklausa.
„Lietuviai tampa vis didesni gurmanai, virtuvėje mielai išbando ir kitose šalyse mėgstamus patiekalus, vasarą mėgaujasi įvairiomis salotomis su kietaisiais ar šviežiais sūriais“, – sako V. Budrienė.
Itališkos salotos su mocarela
Jums reikės:
„Lollo rosso“ salotų
Mocarelos
Vyšninių pomidorų
Trumpavaisių agurkų
Saliamio
Alyvuogių
Šviežio baziliko lapelių
Balzamiko acto
Alyvuogių aliejaus
Paruošimas:
„Lollo rosso“ salotas kruopščiai nuplaukite ir suplėšykite. Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę. Supjaustykite agurkus, susmulkinkite alyvuoges. Nedideliais plonais gabalėliais supjaustykite saliamį. Sudėkite viską į salotinę, ant viršaus suplėšykite mocarelos gabalelių. Viską pagardinkite druska, pipirais, užpilkite bazamiko acto, alyvuogių aliejaus ir atsargiai išmaišykite.

Panašusturinys

Žygimantas Mauricas. Rinka išgyvena renesansą ar tik laikiną šuolį?

Įspūdingos 220 stalo žaidimų kolekcijos savininkas L. Bulotas: darbas „Lidl“ – kaip gerai sukurtas ir įtraukiantis stalo žaidimas

„Sodra“ moka išmokas, kai tėvai nevykdo pareigos išlaikyti vaiką: per metus skiriama 20 milijonų eurų

Šiame straipsnyje

Savaitės Klausimas

Ar sutiktumėte mokėti didesnius mokesčius krašto gynybai finansuoti?

Komentuoti

Siūlomas turinys

Nusibodo tradicinis Velykų meniu? Restorano šefas D. Špakauskas siūlo jį pagyvinti – 3 nebrangūs ir naujoviški variantai

Nusibodo tradicinis Velykų meniu? Restorano šefas D. Špakauskas siūlo jį pagyvinti – 3 nebrangūs ir naujoviški variantai

11 balandžio, 2025
Originalūs kepiniai, kurie taps Velykų žvaigždėmis: nuo Dubajaus stiliaus pyrago iki nuotaikingų zuikučių-sausainių

Originalūs kepiniai, kurie taps Velykų žvaigždėmis: nuo Dubajaus stiliaus pyrago iki nuotaikingų zuikučių-sausainių

11 balandžio, 2025
Tuno salotos nuo Velykų stalo dings pačios pirmos – 5 skanūs, pigūs ir greitai pagaminami variantai

Tuno salotos nuo Velykų stalo dings pačios pirmos – 5 skanūs, pigūs ir greitai pagaminami variantai

10 balandžio, 2025
Repetuojame Velykas: 3 netikėti receptai, kurie nustebins artimuosius. Išbandykite!

Repetuojame Velykas: 3 netikėti receptai, kurie nustebins artimuosius. Išbandykite!

10 balandžio, 2025
Maisto saugos kultūra: kuo ir kodėl ji svarbi su maistu dirbantiems verslams?

Maisto saugos kultūra: kuo ir kodėl ji svarbi su maistu dirbantiems verslams?

24 sausio, 2025
Itališko skonio savaitgalis: pasigaminkite greitą ir pigų vištienos receptą

Itališko skonio savaitgalis: pasigaminkite greitą ir pigų vištienos receptą

22 lapkričio, 2024
Daugiau
Kitos naujienos
Nuo ateinančių mokslo metų – hibridinės klasės ir Geros savijautos programa mokyklose

Nuo ateinančių mokslo metų – hibridinės klasės ir Geros savijautos programa mokyklose

Pasaulinę kokteilių dieną – netikėtos tradicinio kokteilio versijos

Pasaulinę kokteilių dieną – netikėtos tradicinio kokteilio versijos

© 2012 – 2022 manoRaseiniai.lt

  • Verslas
  • Žmonės
  • Jaunimas
  • Sveikata
  • Maistas
  • Nuomonės
  • Politika
  • Turizmas
  • Kultūra
  • Sportas
  • Pramogos
  • Kriminalai
  • Įvairūs
  • Verslas
  • Žmonės
  • Jaunimas
  • Sveikata
  • Maistas
  • Nuomonės
  • Politika
  • Turizmas
  • Kultūra
  • Sportas
  • Pramogos
  • Kriminalai
  • Įvairūs
  • RINA.lt
  • RINA.lt

Regioninės informacinės naujienų agentūros partneris.

efav

eLengvai tinklas.

eLengvai MEDIA GROUP

No Result
View All Result
  • Naujienos
  • Kontaktai

© 2012 - 2022 eLengvai - MEDIA GROUP // UAB MANO RASEINIAI.